11/14(水)、14時過ぎに初訪問。年季が入ってますが、こざっぱりとした店内に期待が高まります。
唐揚げセット(850円)と瓶ビールを注文。
表面に泡の浮いたスープはクリーミーな口当たりで味わいはとっても円やかながら、全くクセがなく後味はすっきり。今までそれなりに豚骨ラーメンも食べてきたつもりですが、僕の経験値で似たスープが思い当たらない独特な美味しさ。
麺は一般的な博多ラーメンより一回り太めなストレート細麺。デフォでやや固めながらナチュラルに小麦の風味が感じられて良い麺ですね。
唐揚げはゴロッと大ぶりなものが3個。ほんのり甘めなタレで、揚げたてでジューシー。これにご飯も付いてこの値段はビックリなコスパです。
今まで行かなかったことを後悔するぐらいのラーメンでした。
いやぁ、おいしかったー(^^)