五穀みそらーめん 味噌屋 蔵之介

限定の担々タンメンをオーダー。
スープにはごまとみそが入り、ラー油も浮かせている。たっぷり野菜が載るので、ボリューム感は十分。その野菜は、もやし、キャベツ、にら、にんじん、玉ねぎ、刻みなると。その他、味玉半分、挽き肉。
ミル付きの花椒が付くので、途中で投入すると香りが良くなった。
麺は緩いウェーブの中太麺。野菜との太さに違和感がなく、スルスルと食べやすい。
接客も良く、美味しく食べられた。
五穀みそらーめん 味噌屋 蔵乃介 うまかった????