かみの屋

初かみの屋。13:53客0。長岡中華そばを。
カウンターはなくテーブル席4卓のみ。
店内TVあり。
ラーメン屋と言うよりは、日本蕎麦屋さんのような雰囲気の店。
生姜の香りがとてもいい。 スッキリ味のスープ。甘味もある。
しなやかな中細ストレート麺は、スープが良く馴染む。
トッピングはチャーシュー・メンマ・ほうれん草・ナルト・海苔・針生姜・刻み葱。
生姜の効かせ方も効果的で、特にスープが美味い。
客0はたまたまだろうが、もっと評価されても良いのでは(‥?
御馳走さま♪