麺尊 RAGE

MONDAY NIGHT RAMENとして提供されている限定はノドグロ煮干しそば。塩と醤油があるが、塩でお願いする。
ノドグロ煮干しと乾物のみの水出汁スープ。香味油にはノドグロ煮干し油、塩ダレにはノドグロ煮干し魚醤を使っている。
麺は中細ストレート。
具は、鶏レアチャーシュー、焼豚、穂先メンマ、紫玉ねぎ、三つ葉、ライム。
こちらへは約2年9カ月ぶりとなったが、相変わらずの行列となっている。
麺尊 RAGE うまかった????