らーめんヒグマ 小千谷本店

ヒグマ本店に入店。食券制、カウンター席とテーブル席のみです。
味噌チャーシューメン850円を注文。
中細麺★★★、生姜ニンニク味赤味噌スープ★★★、チャーシュー★★★、メンマ、小さな海苔、ほうれん草がのっています。
以前とスープが変わった気がする?
スープまで飲んで完食。