麺楽

自宅から遠いので中々伺えませんが8月食べたこちら出身の麺吉さんとの味の違いの確認など年内にどうしても食べたくなり奥多摩へのドライブがてら本日、約8か月半ぶり午前11時10分頃に訪問で外待ち1人。定時より5分早くいつものご主人の開店挨拶の後店内へ(寒い季節はありがたい)。今日は4人体制みたいです。毎度の特つけそば800円を大盛り(1・5倍)100円で野菜100円をつけて口答にて注文。約7分ほどで配膳されたそれは基本はほぼ同じですが麺吉さんより全体的に優しい味付けのつけ汁に冷たく締められ綺麗に折り畳まれた艶々の麺がやはり本家!その性格上すぐつけ汁が冷めてしまいますがそこは最後にスープ割りで熱々にして完食、完飲。ご馳走様でした。またぜひ伺います。因みに年末年始は31日(月)まで営業。*31日は月曜日ですが11時〜17時?売り切れまで通し営業。元旦〜7日(月)まで休業で1月8日(火)から通常営業との事。