中華そば屋 伊藤

1345着、待ちは自分から、店内満員。ほどなく着席、↑オーダー。あぁ〜旨い!全てのバランスが自分には「ピタリ」と合うな。硬めの麺、肉厚で油も味染みのチャーシュウ、脇役の葱が全て旨い。流行りを追わず、自分の形を守るために、常に進化する伊藤のラーメン。来年もお世話になります(￣¬￣)