東京餃子食堂 久米川店

昨日分。石鍋辛味噌つけ麺に焼き餃子を追加オーダー。
スープは熱々の石焼きの器に入っている。グツグツと灼熱なスープだ。辛さはそこそこで、味噌はあっさり淡い感じだが、かえってその味噌が目立っている。サラサラなスープだが、意外にパンチを感じさせてくれる。
麺は1玉か2玉を選べ、今回は1玉にしたが、量としては、やはり2玉がいい。
具は、メンマ、海苔、味玉半分、チャーシュー、キャベツ、もやし。
別にチーズが載ったライスが付き、麺や具を食べ終えたら、スープに投下してリゾット風で仕上げ。粉チーズやタバスコも添えられる。
東京餃子食堂 久米川店 うまかった????