麺処 まるよし商店

本日、約3週間ぶり午後1時15分頃に訪問で珍しく外待ち無し。女将さんに声を掛けて頂き店内に入ると先客4人。急に寒くなったので今日はたんめん800円を並、太麺で口答にて注文。意外にも基本のたんめんを食べるは初めて。約12分ほどで配膳されたそれは塩だからこそ鶏や豚骨、鮭とばなどの魚介がしっかり感じられ山盛りの野菜も旨し。この量でもあっという間に完食。ご馳走様でした。ただ盛り付けに時間がかかる為麺が柔らか目になってしまうことと粗びき胡椒が効き過ぎて後半スープを飲むことがきつくなってしまった。でも次回こそはつけそばをあつもりでと考える自分がいます…。