川端どさんこ

12/18(火)、デイトスの店舗へ17時頃に訪問。ちゃんぽんと半やきめし(300円)を注文しました。
完全に私見ですが、長崎発祥のいわゆる「ちゃんぽん」はラーメンとは別の料理として確立していると思うんですが、福岡で、特にラーメン屋さんで提供しているちゃんぽんはお店毎のオリジナリティが様々で、だからこそいろんなお店で食べるのが楽しみなメニューのひとつ。
こちらは具材を炒めて塩系ベースのスープと合わせて火入れする感じで、「タンメン」に近いかな、というイメージ。
麺は太くて柔らかい。これはどこで食べても大きくは違わないので、多分共通認識なのかな(..?
まぁなんにせよ大好きなチャーハンと一緒に完食して大満足でした。
いやぁ、おいしかったー(^^)