麺工房 ぜん

本日初訪、12:50に入店しました。ランチの香味ラーメンを味玉でオーダーです。5分位で着丼です。先ずはスープを啜ります。なかなか旨いです。麺は細麺で茹で加減は良いです。メンマは穂先タイプで長いですね。チャーシューは炙ってありますが、肉質のせいか美味しさを感じませんでした。もやしはシャキシャキでした。