中華そば 青葉 新宿店

本日2回目。中華そば(730円)を。スープは、ライトな動物魚介。動物系と魚介系の調和が取れた仕上がり。麺は、むっちりとした中細。柔らかめの茹で上げだが好印象。具は、海苔・なると・メンマ・チャーシュー。薬味に、青ネギ。12/31で閉店との情報をキャッチし訪問したが、店頭にはそのような告知は見当たらず。もしかしてガセネタだったか…