長尾中華そば 仙台名取店

本日は、宮城県へ遠征。朝ラーとして、「長尾中華そば 仙台名取店」さんへ訪問した。長尾中華そば自体、実は初めて。なので、「あっさり」(縮れ麺)を食べてみた。煮干しの風味がフワッと来る醤油味のスープは、脂っこさは無いが、結構力強い印象を受けた。これは旨いよ。麺は細めの縮れ麺で、スープをしっかり持ち上げますね。食感は、結構コシがあるかな。具は、チャーシューとメンマ・ネギで、チャーシューはシンプルなタイプで、食感は硬めだ。
店は国道4号線沿いにあり、駐車場も広め。店内は、入り口から段差が多く、下を気にしながら移動しないと転ぶね。
朝から旨いラーメンが食べられて、とても良かった。いつか、再訪したいね。とても旨かった。ごちそうさまでした!