らぁ麺 レモン&フロマージュ GINZA

らぁ麺生ハムフロマージュをオーダー。スープは鶏ベースの塩味。鶏油が浮き、表面は黄金の輝きだ。
麺は糖質0麺と国産小麦麺のハーフでお願いする。麺の太さは細麺。糖質0麺の方は食感が春雨とこんにゃくの中間のよう。国産小麦麺と同じ太さで、一緒に食べるても違和感はない。またスープにゴルゴンゾーラとクリームチーズを浮かせてあり、これが溶け出すとものすごい香りとコクが生まれる。
具はそのチーズとねぎ、生ハムとシンプル。
スープは最後まで美味しく飲めた。
店内はカウンター14席。
らぁ麺 レモン&フロマージュ GINZA うまかった????