鶏そば 雫一

濃厚鶏そば(850円)を。スープは、適度な濃度の鶏白湯。まろやかな口当たりで、鶏全快。麺は、ぱつっとしたストレート細麺。やや固茹で。自家製のようだ。具は、メンマ・鶏チャーシュー二種。薬味に、白髪ねぎ・青ネギ。鶏チャーシューが二種は珍しい。卓上アイテムが豊富なのは嬉しい。