東池袋大勝軒しのや

初東池袋大勝軒しのや。19:18客8人。中華そばを。
駅から歩いて行ける場所ではなさそうだが、店舗前と横に30台以上駐車場完備の郊外型東池袋大勝軒。周囲は田んぼや畑が多く、夜になるとかなり寂しい場所のようだね(‥;
代金後払い制。
中華そばの見た目は海苔・ナルト・茹で玉子などがトッピングされた東池袋オリジナルに近いモノ。
スープは動物系より節系強めの熱々で、やや粘度のある乳化。但しこの系統としてはかなりのショッパメ(><)
入口左側の製麺室で作られた中太ストレート麺は、コシがあってややカタメ。普通盛りでも茹で前300?でボリュームは申し分なし。
チャーシュー麺ではないのに、どういう訳かもも肉チャーシュー5枚入り。
オーダーミスかな?と伝票を確認すると確かに注文は中華そばで間違いなし。おそらく年末在庫一掃のサービスによるモノだろうなと勝手に解釈し、有り難く頂戴しました!
脂身少なく味付け濃いめではありましたが、贅沢言ってはダメですね(^^;
スープに課題が残るもコスパは優秀。
店内広くて快適。接客も良し(^^)
御馳走さま♪