醤油と貝と麺 そして 人と夢

本日初訪!以前は大行列に退散したが、本日は開店時に客二人とやや拍子抜け。
肉そば+ライスのランチセット950を注文。
ビジュアルから高井田系。
ストレートに醤油のコクにブラックペッパー、醤油色に染まったモッチリした太ストレート麺。
ざく切りネギの強烈な辛みは好みが分かれそうで、私は好き。イベリコ豚のレアチャーシューも絶品で、満足の食べ納めになりました。
個人的には高井田系は呑んだ〆&二日酔いには最高で、今日もバッチリハマりました。
チャーシュー増してライスと1000円以内と、、コスパも基準ライン合格です。

良いお年を(^^)!! の巻!