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つけ麺処 大地

光鳳の大翼
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2018年・〆のラーメンとして、約3年10ヶ月ぶりに「つけ麺処 大地」さんへ訪問。う〜ん…またメニューが変わってますね。今回は、前回訪問時には無かった「油そば・もやし」を、麺中盛(+100円)を食べてみた。豚ベースのタレは、味はアッサリした印象だが、脂っこさがあるモノで、モチッとした中太麺としっかり絡んでいる。そのまま食べてみると、普通に旨い。途中、酢とラー油を投入してみたが、風味が出るものの、若干飽きる味になってしまった。具は、チャーシューと刻みタケノコ・ナルト・もやし・ホウレン草で、チャーシューはジューシーさがあり、アッサリながらも旨かった。
麺を中盛へ増やしたが、どうやら1.5倍ではなく「2倍」になるので、写真では多そうに見えないが、実際は量がある。ちなみに、油そばには「もやし」の他、刻みネギが入った「ねぎ」もある(800円)。
2018年の〆として、なかなか良いモノを食べられたので、満足だ。機会があれば、再訪しよう。ごちそうさまでした。
4.00
スープ 3.00
トッピング 4.00
2018-12-31 15:42
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