ラーメン 骨太味覚 本店

黒ラーメン(700円)を。スープは、背脂とマー油が入る豚骨醤油。強めな構成の割りにはライトな仕上がり。麺は、ボソッとした中太ストレート。具は、もやし・キャベツ・メンマ・チャーシュー。野菜や背脂は混ぜるよう。二郎インスパイアかとも思ったが、そうではないですね。