拉麺 輪

輪島 醤油らーめん(700円)を。スープは、かなり甘めで醤油が牽引する味わい。薬味類が良いアクセントになっていて、好きなタイプ。麺は、しなやかなストレート細麺。具は、豆苗・穂先メンマ・チャーシュー。薬味に、刻み玉ネギ・青ネギ・ゆず。チャーシューも甘めの味付けです。接客、元気があって好印象でした。