とら食堂 福岡分店

1/9(水)、16時前頃行くと先客1。実は3日に15時頃で材料切れ早仕舞いだったので少し不安もありつつでしたが、よかった(^^;
注文はワンタン麺の麺増し(180円)と味玉(100円)で。年の初めのとら食堂さんなので、やはり一番好きなメニューでいかないとね。
まずはスープを一口。
っかぁー!!うめぇー!身体中に染み渡ります。
もっちり手打ち麺、肉感たっぷりで香ばしい焼き豚、ちゅるちゅるのワンタン、黄身が流れ出すギリギリのトローリ味玉。全てが完璧です。
途中で卓上の刻み玉ねぎと辣油を少しずつ加えて一気にスープまで完飲完食。理屈抜きの旨さに大満足でした。
いやぁ、おいしかったー(^^)