味噌ぶり Noodle みやみや

本日限定のストーンクラブ蟹そばを選択。
スープはカニカニ。蟹清湯て感じで、しっかり蟹出汁が出ており、十分それを堪能できる。
麺はもつけの麺かな。中太に近い麺で、やや茹で時間が長かったのか、少し柔らかめだ。
具は、蟹、味噌風味のレアチャーシュー、蟹味噌、ねぎ。
ストーンクラブ自体はそれほど高級食材ではないが、これだけ濃厚な出汁を作るには相当数が必要で、まさにラーメン屋さんならではのスープだ。
味噌ぶり Noodle みやみや うまかった?????