御天 井草本店

本店、約5か月ぶり午後1時20分頃に今年初訪問で先客2人。今日は2人体制みたいです。こちらは単品だとかなり割高ですがセットメニューはお得でその中でも小ライスと手羽先の煮込み(高菜付き)が120円のAセットを玉子ラーメン850円に付けてバリカタで口答にて注文。約4分ほどでセットメニューすべてが配膳。毎度のまったく甘味がないさらっとした濃くがある豚骨スープに極細麺が泳ぎます。固湯での味玉も普通に旨い。無料の辛子高菜があるので高菜は不要と思いますが甘辛くホロホロの手羽先の煮込みがかなり旨し!替玉は我慢して完食。ご馳走様でした。やはり東京で唯一無二な味でまた伺います。