麺屋 時茂 川口店

本日13時頃、訪問。
先客5人。
表記を大盛で。

食券を渡すと
スープに柚子を入れても
大丈夫か聞かれました。

程なく着丼。

ポタージュの様に濃厚なスープ。
中太縮れ麺に良く絡みます。
トッピングは…
半熟煮卵・鶏チャーシュー・サニーレタスの千切り。


かなり濃厚なスープで
唇がペタペタします。
最初はあまり柚子の香りはしません。
食べ進むにつれ
丼の底にある柚子の香りが…

個人的にはもう少し
サラッとした方が好みではありますが
美味しくいただきました。

濃厚な鶏白湯スープに
ご興味があるなら
是非ご賞味を…