めん徳 二代目つじ田 飯田橋店

鳥さんも入ってるけど、よくありがちな教科書通りの魚介豚骨のスープの類いかな。ラーメンは、
太麺や中太麺ではなく低加水の中細麺なのにちょい驚きましたが相性は、そんなに悪くないしそこそこ。
味玉は足すまでのものではなかったが大判のチャーシューは思ったより柔らかで美味でした。
可もなく不可もなくと言ったところですかね?