黄金の塩らぁ麺 ドゥエイタリアン 吉祥寺

竹麓輔らーめん創作工房 竹麓らーめんからの連食。
ホワイトらぁ麺を選択。
スープはその名のとおり、ミルクの白さ。鶏油はなかったが忘れたのかな?
けっこう塩気を感じる味わいだが、ベースのスープが美味しい。
麺は春よ恋の小麦粉が使われた細ストレート。麺自体が美味く、普通に醤油や塩らぁ麺も食べたくなる。
具は、すりおろされた玉ねぎ、パルマ産生ハム、ほうれん草。
あんずのシャーベットはあんずの果肉も入り、味もさっぱりとしてとても美味しい。
店内はカウンター6席、テーブル8席。広く余裕があって、ゆったりできる空間だ。店員さんの接客は良く、帰りは出口までちゃんと見送ってくれた。
黄金の塩らぁ麺 ドゥエイタリアン 吉祥寺 うまかった?????