SORANOIRO 本店

1/22(火)。11時03分頃入店で、先客0後客5でした。国産牛モツ味噌ラーメンを注文。スープは味噌がそれほど濃くないタイプ。それでも旨味はしっかり。麺は平打ちの中太縮れ。モツは脂身が甘い。蓮根は軽く酢漬け?トマトと合わせて、ほのかな酸味。里芋餅も美味しい。確実に美味しい一杯だと思います。(≧∇≦)b