担々麺本舗 辣椒漢

日式担々麺(880円)を。スープは、醤油ベースなのかな。胡麻が香り、適度な辛味。痺れ要素はないが、卓上に花椒あり。麺は、パツパツのストレート細麺。具は、かいわれ・チンゲンサイ・挽肉。至る所で言っているが、こちらも穴あきレンゲの設置なしです。