ラーメン エース

初ラーメンエース。12:01待ち7人16分。ラーメンニンニク野菜を。
所用で工学院大学へ来たついでに訪問。食券制。
駐車場は犬目学生マンション敷地の手前から4台分。少し遠いが、有るだけマシだな。
見た目は強面のタトゥー店主。でも接客はソフト(^^;
所謂二郎インスパイアのガッツリ系ラーメン。
乳化系のマイルドなやや甘みがあるスープ。
麺は平打ちぢれ気味の自家製。
豚は腕肉?が2枚。味付けは薄めで、まずまずな肉質。
ニンニク・ヤサイ・アブラ・カラメのトッピング無料。マシマシも対応。
卓上にはブラックペッパー・醤油・一味・カレー粉・青海苔。
ラーメンは茹で前300?で650円。直系二郎でも小サイズが軒並み700円オーバーの現状を考えれば、コスパ的には大健闘。
強烈な個性がない代わりに、欠点も少ない。
つけめん・汁なしもあり、有料トッピングも豊富だ(^^)
御馳走さま♪