屋台ラーメン めん吉 新松戸店

本日初訪。11:40頃に入店しました。味噌ラーメンに味玉トッピングとチャーシューめしをオーダーです。5分しないうちに着丼です。先ずはスープを啜ります。なかなか濃いですね。背脂タップリです。麺は中より若干細い縮れで茹で加減は良いですねぇ。もやし 小口切りのネギ メンマ 海苔が載っています。チャーシューはロールタイプでホロホロと崩れてしまうぐらい柔らかいです。背脂系のお店はこのチャーシューを使うところが多いですねぇ。味玉は旨かったけど、冷たいので、スープに沈め最後に食べました。チャーシューめしは器が小さく正直食べつらいです。味は悪くはないですね。