銀座 篝 本店

スープは、シャバ系の鶏ガラ清湯醤油味。
あっさりだがオイリーさもあり

麺は、極細ストレート

具は、レアチャーシュー、カボチャ、ポルチーニ茸等

高級感漂うが最後の方がなんとなく飽きがくる味わいだったか
ごちそうさまでした