麺や 睡蓮

日常的にいろんな限定を提供する睡蓮さん。仕込み分が切れたら、必然的に終了となります。終わる前にぜひまた食べたい!と、おとといに続いて睡蓮式無化調家系ラーメンをいただきました。
店の道向かいにあるPを利用して申告すると、100円トッピングをサービスしてくれるので、味玉をプラス(そのPは利用証明書が発券されません)。
うーん、やっぱりおいしいですねぇ。黄金色のようなきれいなスープは、旨み十分のしつこさゼロ。麺はムチムチ感があって滑らか。一度に啜りきれる長さがいいですね。
トッピングでドサッと乗っているほうれん草は、冷凍ではなく生を使っているので、シャクシャクして歯切れが良いんです。
今日もとてもおいしくいただきました(^^)