元祖名古屋 台湾ラーメン 味世 石神井公園店

一番人気でレギュラーメニューのメインである台湾ラーメンを選択。
スープはあっさりした豚骨醤油に唐辛子の辛さと細かくくだかれたにんにくの醤油漬けの味わいが強烈だ。
ひと口飲むと辛さが喉の奥までストレートにやってくる。
麺は中細ストレート。唐辛子や挽き肉が麺と麺の間に入り込む。
その他具はにら。このにらはもう少し量がほしい。
穴あきレンゲのおかげで具の挽き肉は掬いやすく、スープだけになると意外に辛さはマイルドに落ち着く。
この上のイタリアンはキツいかな。
なお、辛さの新バージョンとして新ギネスが登場している。かなり辛そうなメニューで、まだ完食者は1名しかいないそう。
元祖名古屋 台湾ラーメン 味世 石神井公園店 うまかった????