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きくや 〜garage〜

麺太郎'61
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平日の1127時にシャッターポールで初訪。平日限定の鴨もあるが、スタッフさんオススメの生姜中華そば肉増生姜950円+カニ替え玉280円+しらす丼280円を発注。高透明スープの塩らーめん。スープは豚鶏清湯で側面を支えるのは昆布か。相当量の昆布で動物系とのバランスをとったのだろうカ?。パワフルとは言えないが透明でサラサラなスープにしては力強い味わい。合わせる麺は平打ち縮れ麺。佐野らーめん様でもあるが、真っ白でプリプリではなくチと小生にはヤワイ感。ピンクの低温調理叉焼が旨いヨ。また、オレンジ皮?や針生姜なるトッピもイイ仕事してるナ。替え玉は、事実上のカニフレーバー香る油そばダ。らーめんの麺とは異なるカッチリした細麺で刻み叉焼や小さなカニ身が入ってナカナカ旨いゾ。量も丸1玉タップリだ。ミニ丼はシラスと海苔とタレで悪くない。次回は貝とか煮干のメニュにしてみようと思いつつ完飲完食。御馳走様と声をかけて店を出た。なお、駐車場あり。またバス停は「北原町中央」が直近。
3.00
スープ 4.00
トッピング 5.00
2019-02-03 03:08
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