麺屋 もず

10:58到着。一番乗りで後客3人。「特製油そば」を注文☆
麺は極太縮れ麺です。柔らかくて、プルプルとした食感です。濃くて辛めの醤油ダレが、よく染み込んでいます。
チャーシューは6枚入っています。柔らかくて、脂が口の中でとろけます。
極太メンマは柔らかくて、出汁がよく染み込んでいます。
味玉は濃厚で甘めの味付けです。
その他には葱が添えられています。
醤油ダレの絡み方が凄く良い油そばですね。最後に追い飯したくなりました。ご馳走さまでした。