ラーメン つけ麺 一蔵

野菜つけ麺を選択。スープは専用の器に入れられ、グツグツと煮立っている。豚や鶏の動物系に魚介のスープだが、動物系がやや強めだ。
麺はきゅきゅっと締められたら太ストレート。よく冷やされており、ツルツルな麺肌にコシのある食感だ。
具は、メンマ、チャーシュー、味玉半分、別に付くキャベツやもやしの野菜。
麺がなかなか良く、このつけ麺のちゃんと柱になっている。接客は相変わらずの良さ。スープ割りで完食。
ラーメン つけ麺 一蔵 うまかった????