濃厚豚骨醤油ラーメン 博多無邪気

2/6(水)、17時訪問でノーゲスト。こちらは「家系」を名乗ってはいないものの、提供するラーメンの方向性やシステムは修行先に似ています。
濃いめ・柔めと食べ放題ライス(100円)も。
どっしりとして髄を感じる骨太な豚骨スープ。鶏油も程よく、ビシッと醤油が効いて旨いな〜。ただ、この日はちょっと醤油が立ちすぎかな(^^;
濃いめが裏目った形になりましたが、家系タイプはブレるものだと思ってるので許容範囲。
麺は表面がツルッとしてもっちりな食感の太麺。違和感なく馴染んでおり、これならやっぱり柔め推奨。
ライスはお代わり無料なので、ガッツリ食べたい人や学生さんには最高のサービスじゃないかな。
ここ数回食べてみての印象はズバリ「10年前の武道家」。個人的には大学生の頃ハマって食べまくった大好きな味なので、福岡に住んでてこれが気軽に食べられるのは素直に嬉しいです。
お腹も一杯で満足満足。
いやぁ、おいしかったー(^^)