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豚ラーメン

摩莉凜悶楼
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デフォルトラーメンは700円。味玉ラーメン¥800を。無料トッピングはニンニク、アブラ、玉ねぎで。
記憶より甘じょっぱく、化調とカエシが効いたスープ。味をかえたのかな?もう少し乳化してたイメージだが、時間帯での差かも。これはこれで悪くない。
強くウェーブした太麺が良い感じにスープを拾う。
野菜はほぼモヤシ、味玉、豚塊。
若い時みたいに、ほぼモヤシの野菜で嵩を増す必要を感じなくなったので、ニンニクアブラ玉ねぎコールは正解。
気軽に入れる二郎インスパイアの中ではかなり優秀だと思う。ただ、狭いので一番奥に水を取りに行くのが厄介。
カレー粉がトッピングできるマゼソバが気になる。次回はそいつ狙いで。
5.00
スープ 4.00
トッピング 4.00
2019-02-11 10:46
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