比内地鶏中華そば 田乃井

2/11(祝・月)。初訪問です。17時15分頃入店で、先客0後客0でした。中華そば並を注文。スープは比内地鶏のガラ100%だそう。シンプルな造りで、旨味は強くないが、ほんわかとして美味しい。麺は中細で軽く縮れ。チャーシューは2種。味変として、鶏油を追加でくれる。生姜風味とニンニク風味があります。人なつっこい店主さんとのほっこりした会話が楽しかった。根付いて欲しいお店です。(^o^)