赤備

久しぶりの赤備。豚鷄つけめん(800円になってます)を中盛り(無料)で注文。ドロッとしたつけ汁、美味いなぁ!豚と鶏がしっかり効いた、まさに玉の味です。以前食べた時は、やや甘みが強かったイメージがあるけど、今回は好みピッタリでした。濃厚なつけ汁が麺に絡み、箸が止まらない。途中、机上の一味で辛味をプラス、その後、万能を投入して味変し完食しました。万能は好みがわかれるかもしれないけど、自分は好きです。濃厚がややサッパリに変わり、美味いです。久しぶりに美味いつけ麺を食べました。ごちそうさま。