本日、午後7時30分頃に初訪問で先客4人(お店に入りやすいのか女性客の比率高し)。店内は壁一面に漫画が並ぶ(そこか〜
)木目調のL字カウンター14席と奥に4人掛け席が2卓ありお水は出してくれました。今日はご主人?1人体制。卓上にはお水ポット、割り箸、楊子とティッシュが備えてあり調味料は胡椒と七味があります。さて初訪なので基本的な中華そば小盛(並盛でも1・5玉240gと量が多いので)730円に焼豚丼(小盛)180円を入り口左側の券売機にて注文。約5分ほどでトレイに載って配膳されたそれは以前は「永福町大勝軒」系だったらしいが何処かの口コミに書いてあった通り「もちもちの木」の様な節系ががっつりくる、ラード?でに蓋をされた熱々なざらつきある濁った魚介醤油スープに中細ストレート麺が旨し
!小ぶりだが3枚入るホロホロチャーシューやメンマ、そして中華そばの定番のナルトなども良い感じ。同じく刻まれたナルトとほぐしチャーシューが載った甘辛いタレが掛かったが焼豚丼(小盛)との相性もグッド
。ちょっと舌を火傷しながら完食。ご馳走様でした。限定も多くつけ麺も気になったのでまた伺います
。