伝蔵 三田店

1月分、4度目。金曜13時半で客は続々。
未食だった黒をいただきました。味噌スープがイカ墨ペースト?で真っ黒、仄かにイカに風味が香ります。
具にもチャーシューではなくイカ身が載り、なかなか独創的な味噌ラーメンでした。