佐々木製麺所

久しぶり。到着すると待ちがあったが、ちょうど団体さんが退店するところで、ぎり座れました。ラッキー。先程醤油を食べたので塩を。節系の出汁が感じられる優しい味わい。やっぱ旨い。やや硬めに茹でられた細ストレート麺は風味がよくめちゃうま。旨い麺だね。具はチャーシュー、メンマ、ネギ。こちらのお店の麺の旨さを再認識。満足満足。ごちそうさま。