らーめん たつ 小手指店

まるふじ食堂からの連食。3/15までの期間限定味噌バターら〜めんをオーダー。スープは割とあっさりめな感じだが、鶏ベースの味噌だ。バターが溶けてくると一気にコクが増してくる。
麺は三河屋製麺の平打ち中太に近い細ストレート。
具は味玉半分、ほうれん草、メンマ、もやし、海苔、チャーシュー。具にボリュームあるなぁ。
こちらの店は自分がラーメンを食べ歩くきっかけになった原点のお店。かなりひさびさだったが、レギュラーメニューもまた食べてみたくなったなぁ。
らーめん たつ 小手指店 うまかった?????