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中華 ひろや

千年
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食べ歩き4530軒目。小松菜クリーミーラーメン(850円)を。スープは、淡い抹茶色。ざらつきなく、さらっとしたタイプ。小松菜が持つ、わさびのような風味がスープから漂います。麺は、しなやかなストレート細麺。具は、白髪ネギ・小松菜・春巻きみたいなやつ。この揚げ物だが、小松菜を皮で巻いて揚げてるだけかと思ったら全然違いますね。スープに浸かっている部分がふにゃふにゃになってしまっているのは惜しいが、これは美味い。LOに間に合わなかったり、振られまくった店だったが、ようやくリベンジ達成。
3.00
スープ 4.00
トッピング 4.00
2019-02-16 21:10
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