貝だしラーメン 貝ガラ屋

日曜の1904時に前列7。後続々。複数のサイトの賞も表示されてすっかり人気店となった様子だが……回転は良くない。期間限定の超牡蠣塩ラーメン880円+貝飯大420円を発注。並びから約40分で着丼。白濁スープはサラッとしているが、味わいは濃い牡蠣ポタだ。表示は牡蠣ダシと塩だけとのことだが、野菜も居そう。牡蠣の香りと味わいが鼻腔を抜けてカナリ旨いナ!。麺は中太のモチモチの縮れ麺。スープ拾いは良く、濃いスープとも良く合ってますヨ。ブランド地豚の叉焼も低温調理で旨いゾ。貝飯大はなにかギミックが有るかと思ったが単に量が小の約3倍。炊き込みご飯だが、アサリほか貝類の味わいに満ちてますヨ。表示通り、貝飯にらーめんスープを垂らして、貝味UPで完飲完食。御馳走様、旨かったと声をかけて店を出た。不便な場所で駐車場3台で行列ができ、近くのコンビニには貼り紙が。近隣に迷惑がかからぬよう注意しませう。