油そば専門店 春日亭 神田店

海老辛ジャン油そば(790円)を。麺は、強く縮れた太麺。茹で具合良く、好印象。味付けは、海老感は、そこまで強くない。辛味だが、麻辣味なのね。適度な辛さで食べやすい。具は、キャベツ・もやし・メンマ・チャーシュー・辛味。春日亭は秋葉原店以来、4店舗目の訪問でした。