メンヤ シモヤマ

初訪。亀有から京成バスで。お店の目の前のバス停(奥戸二丁目)で下車。3人の列に接続。期間限定で塩があったが、醤油を。鶏主体のスープ。あっさりタイプ。食べ進むにつれて旨味が増すタイプ。旨いっす。麺は滑らかな中細。具はチャーシュー、めんま、ネギ。チャーシューは燻煙されているかな?大陸っぽい味わいもする。完食。旨かった。ごちそうさま。