中華ソバ ちゃるめ

初。糀谷駅下車も初めて。環八を渡って程なく歩いて到着。
特製中華ソバにワンタンをプラスして注文。
スープを一口飲むと、穏やかで優しい味わいに和んでしまう。細麺もピッタリで美味しい。チャーシューは3種類でバラ、ローストタイプと鶏で、それぞれうまい。ナルトやお浸し等も丁寧な仕事が伺える。味玉は半分にカットしてあるので食べやすい。
ワンタンは特製にも入ってないので別注文になるが、150円で3つ。生姜等が効いていてこれまたうまい。
麺・スープ・具材の正に三位一体といった中華ソバだ。
スープが冷める過程でまた旨味が増して来るので、最後までとても美味しかった。ご馳走さまでした!そして塩も連食を決めて注文した。