こうや麺房

ネットで開店時間を検索するもサイト毎に、11:00、11:15、11:30とそれぞれ違い混乱しました。11:10過ぎ到着、営業中ののぼりが立っており、一安心するもドアに準備中の掛け看板有り。店内で慌ただしく身支度する店員さん、はて?と店前でキョロキョロしてると、「時間掛かるので中で待ってて」の案内、「開店11:30でしたか?」の問いに「あっ、いや・・・」とバツの悪そうな顔。結局、正式な開店時間は不明。ただ、11:30より前で有るのは確実っぽいです。ワンタン麺にチャーシューライスをオーダー。投稿履歴を見ると15年半振りの来店らしい。久々のお味は?アッサリ、サッパリの印象は変わらないが、この位薄くても十分旨いなぁと感じます。ワンタンも餡が多く厚めの皮が良い♪
現在￥880ですが、満足できる一杯です。チャーシューライスは細切れチャーシューに甘辛ダレを絡めてライスにon、更に白髪ネギ。目新しさは無く、とびきり旨い訳ではないけど￥150ならお値打ち価格。舌が大人になったのかな?非常に満足でした。